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急!!有關商用不銹鋼四門冰櫃選購!!


lbc wrote:
我們是有在做一些特別...(恕刪)



感謝前輩的熱心解說其實小弟倍感興趣

一台4門約1000L的容量 上冷凍下冷藏

型號類似的報價超過10萬嗎?

額定功率再多少?

luther0911 wrote:
感謝前輩的熱心解說其...(恕刪)


沒有上動下藏,我們只有全凍或全藏

溫度控制在小數點下3位。恆溫恆濕。

售價大約在12~16萬不等。
任性小牛 wrote:
如題!!小弟因工作需...(恕刪)


我家一開始也是使用4門營業用冰箱
第一台用將近10年 管冷 需除霜
第二台用將近5年 風冷 不需除霜
用了15年的營業用冰箱

兩台都很耗電~而且維修費用不便宜
1。換過壓縮機 9500元,哪裏製的不知道
2。微電腦控制的蛙歌,因為當時剛換壓縮機就接著壞,還差點電線走火,說是成本價2000元
3。門條四個幾乎都壞掉,太貴~所以沒換(用黏的),換掉的話一個1500元,四個6000元
4。大概2個月前外移的散熱風扇卡住,換掉風扇轉軸1800元,
修好後壓縮機每次啟動都會發出類似火熱的鍋子潑水下去的聲音
說是壓縮機傷到,不介意就這樣用,介意就要換壓縮機
5。甚麼熱導管也壞過,還有一個東西壞掉所以空氣太潮濕時表面會流汗

一氣之下打算換成普通冰箱
我們冷藏的東西不多
但是冷凍東西太多~而且很多大包的東西
一般冰箱冷凍都很小
找了很久~發現直立式冷凍櫃
所以換成一台雙門對開的冰箱+直立式冷凍櫃
一天大概省5~6度的電

建議可以評估一下你要冰的東西
如果可以就不要用營業用的大冰箱

神崎樂 wrote:
我家一開始也是使用4...(恕刪)


1.壓縮機9500還蠻便宜的,不知道是不是二手?
2.控制器2000也算合理。
3.們條有點貴,主要是工錢,成本沒幾毛。
4.風扇的錢也差不多,蠻合理的。換完後出現油鍋聲音是因為散熱太好,
冷媒回流量太多,建議請師傅過來漏些冷媒,就可以改善。
5.你應該是說門邊的除霧線或是除霧電熱,那個壞掉就要做明線了,報價因人而異。

其實冷凍的東西如果多,直接去買臥櫃就好,便宜又好用。
lbc wrote:
1.壓縮機9500還...(恕刪)


lbc大專業喔~
1.壓縮機當初換是全新的,應該是台灣的
2.控制器因為才剛換完壓縮機一個星期,他們應該也怕我們覺得是壓縮機沒弄好導致壞掉,
跟我們說是成本價2000元
4.如果真是這樣的原因~那老闆大概是想打盤子吧
最後就是因為3+4+5這三個原因

本來打算直接換一台新的~
又很不想再用營業用冰箱,感覺耗電又不安全,被控制器走火嚇到
現在用直立式的冰櫃很好用,要拿東西也很方便

lbc wrote:
沒有上動下藏,我們只...(恕刪)


太感謝了!
不過售價比EF値30的冰箱相差不遠了...

如果價位壓不到10萬內 家用的還具備真空保鮮功能...

可惜的是高精密溫控實再用不到...

想必隔熱材也是真空級吧!?

再次感謝萬分了!

神崎樂 wrote:
lbc大專業喔~1....(恕刪)


1.壓縮機沒有台灣的,不要換到大陸的就好了<系統須處理好>
2.電腦控制器2000很便宜,重點是他換完壓縮機有沒有順便幫你洗散熱器,基本上會換壓縮機大概有8成機率是散熱不良居多<換壓縮機如果銅管內沒洗最少有一些零配件也要一起更換>你說得那個聲音應該是壓縮機閥片的聲音
3.門條的話要看是那種的,如果是崁入的那個會比較貴一點
散熱外移如果沒有移太遠是不用多加裝保護開關,如果超過5米基本上會加裝個電磁閥跟風扇
4.你說得那個是門邊除霧,那個電熱線是埋在庫體內的<無法修理>只能用外加的方式

真空度的話有電子錶看會更準確<基本上沒有幾個店家會花錢買,小小一顆不便宜>

小系統一些細節注意到其時壞的機率沒那麼離譜啦,有一部分都是小細節未處理好導致連鎖效應才會一直壞這壞那<排除零件不良率跟零件壽命到的因素>
老灰壓 wrote:
1.壓縮機沒有台灣的...(恕刪)


老大哥,你的真空表那樣皆不標準啦,自己DIY一個3接頭,這樣比較準哩!







這顆真空表台灣賣的真的有夠櫃,動軋8000元,自己在EBAY買,3000多

加運費都還比台灣賣的便宜。

其實建議你還可以買這組,內建多組冷媒尺,可以當真空表用,很方便。

當然價格也很親民,大約4000有找。

lbc wrote:
老大哥,你的真空表那...(恕刪)


我試過2種接法,一個是真空機>>電子真空表>>冷媒表工作管>>壓縮機低壓側
另一種是真空機>>冷媒表工作管>>低壓管接壓縮機>>高壓管接電子真空表>>抽真空2個高低壓皆要開啟
試過感覺差異性不大耶 這樣接法跟你說的接法會有差嗎?
你說得那個電子錶頭好用嗎?目前市面上的冰箱偷工減料太嚴重那個冷媒尺對出來有差異呀,環境溫度會影響冷媒壓力所以我沒買那個,我都拿冷媒尺看一下而已<一隻才150>

這個電子真空錶我覺得用在冰櫃上好用非常多^^,如果漏暗管一抽下去就知道了

老灰壓 wrote:
我試過2種接法,一個...(恕刪)


其實主要也是避免油汙汙染,才會建議只使用右側。

左側為倒入酒精清洗用。使用單側錶內的汙染會較輕微。

其實大哥你的接法是都可以,準度都一樣。
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