遇到有鹽分的東西一定會生鏽～不要以為不銹鋼不會生鏽，你放一片酸黃瓜試試看～放一個禮拜在那不要去動他，一定生鏽
但我們煮飯的湯汁，菜渣難免都帶有鹽分，再加上我們難免會讓我們的湯汁滴落在爐具上頭～
這時候煮完飯後，定時清潔固然是最重要的～現在爐具都有一種安全裝置，是以熱電偶的方式來釋放爐頭的瓦斯，這個安全裝置是避免在當爐火被滿出來的湯汁澆熄後，因為沒有火在燃燒瓦斯，所以該裝置會在五秒內因為感應不到溫度而關閉瓦斯，進而保護瓦斯不外洩的一種安全裝置
這種裝置是現在每一種廠牌出廠的瓦斯爐都一定要有的配備，我要說的是，如果板大的清潔時間是要一段時間而不是在用完就會定時清潔的話，那我可以跟你說你的爐具很快就要叫修理了～
再者，當初因為你有品牌迷思，選上了這麼高檔的爐具，可我要告訴你該爐具有很多都是鐵做的，還不一定是鑄鐵或者是鋁做的，更不是銅做的，所以板大不定時清潔的話就很容造成生鏽跟脫漆
鑄鐵爐架得生鏽你可以放心，他只會在表面生鏽不會生鏽到裡層，優點是很耐熱，你怎麼燒他都不會變形，但缺點是脆性很高，所以跟人家吵架切末那這個來丟喔～
其他的配件我可以跟你保證是鐵做的～
所以勸板大在煮完每一餐之後，或者是晚餐後請定時清潔你的爐具～
車要保養，房間要整理，當然爐具也要保養才能常常久久
給你一點小建議～
啊!!!不會吧?!我才剛買，就已經被預告一年後的面貌了...
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