有沒有哪個地方可以查到台灣各地自來水的TDS值呢？
Brita的濾心是可以用多少..大約可以濾幾壺水....
一顆濾心要多少coco啊.....是直接加自來水就可以飲用了嗎..
跟1~2萬的濾水器比起來..不知那個水質比較優,cp值又高的..謝謝
mark1215 wrote:
竹炭麵包？
確定這不是烤過頭後焦黑的嗎？
喔～～呵呵～～
是真的竹炭食品唷～～
下方引用一下報紙資料～～
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2006.08.11 中國時報
竹炭食品能吃嗎？ 醫師：製程需嚴謹 偶爾吃無妨
陳旻苹╱台北報導
「竹炭食品能吃嗎？」台中醫院中醫科主任楊士樑醫師認為，人體營養庫存量夠，偶爾吃一下無傷。台北市立聯合醫院中醫院區主任醫師林君玉則希望衛生單位要嚴加把關，以免製程中有不合規定之處，影響食用者安全。
楊士樑指出，醫院中的中毒案例，大多使用活性碳結合毒素，所以被認為有解毒功能，但是，它也同時能夠結合營養物質，使其吸收相對降低，現在多數人的營養量還夠，所以偶爾吃一下不會太傷。
林君玉醫師則說，這是外來用法，製作過程是否因某些條件而致產生毒性，不可不慎，若是因為一窩蜂熱潮而使食品業者大量製造，則主管單位更應為廣大民眾把關。
中部黃姓業者指出，一般烤肉用的木炭是以攝氏600度燒成，材料是樹木，絕不能吃。而竹炭是以孟宗竹或是桂竹以800至1千度燒成，含礦物質。在許多休閒遊樂區如南投、集集等，常見有竹炭花生、竹炭冰淇淋業者販賣。一般竹炭粉1斤從2千到6千元不等，分成食用型及工業用型（如濾水器），顏色看起來一樣，所以，若是食品，宜向有認證的店面購買。
竹炭餅乾、竹炭泡芙和竹炭起士蛋糕等食品在日本常見，曾有藥品公司將炭粉裝在膠囊中讓患者服用。北部一家民間烘焙業者曾強調，能做出竹炭餅乾，其實在安全使用劑量、使用方式上，都是靠工研院幫忙指導。
另類口味 竹炭麵包上市
陳盈珊/台北報導
烘焙業再出新招，日本當紅竹炭烘焙技術引進台灣，「黑嘛嘛」的竹炭泡芙及竹炭牛角因為賣相特殊，加上店員標榜「體內環保」、「淨化」、「排毒」等功效，前日試賣以來詢問度相當高，但是消費者反應兩極。
聖娜多堡從日本京都引進當紅的竹炭烘焙技術，採用4年以上老竹，經攝氏1000度高溫燒10餘天後，碳化而成的可食用竹炭粉，經過數個月的研發，製作出國內首款和風竹炭泡芙及竹炭牛角全新產品。
竹炭麵包這2天在全台聖娜多堡門市上市後，頗受消費者矚目，詢問度相當高，加上店員大力宣傳其「淨化」、「排毒」功能，消費者反應兩極，有的人是整袋購買，有的人看到黑到發亮的麵包，任店員說破嘴推銷，還是沒有勇氣試吃。
近年來竹炭相關產品相當風行，運用在除臭、煮飯、煮開水等日常生活已相當常見，進一步開發的商品包括竹炭肥皂、面膜、洗髮精等清潔保養用品，雖然由日本發揚光大，但連韓劇「大長今」裡也出現在釀造醬油時加炭的橋段，更加深許多消費者對炭的好感。
不過，竹炭結合食品仍屬罕見，在台灣零散見過竹炭花生、竹炭麻糬等，但是近2年在日本東京、京都則十分風行。聖娜多堡派員赴日考察時，發現最新流行的竹炭麵包，找到可食用的炭粉原料後，與日本技術合作，製作成牛角麵包，層層反覆相疊、疊出27層鬆酥的牛角層次，成為市面上獨有的黑色牛角麵包。
聖娜多堡表示，這2天試賣單日銷售近1000個，已經超過一般牛角約3分之1，黑色旋風儼然成形。至於竹炭泡芙則是在泡芙皮中糅入可食用竹炭粉，黑色賣相也十分搶眼。內餡則加入卡士達布丁內餡，冷藏後食用消暑清爽，此外另有草莓、巧克力共3種內餡口味。新上市竹炭牛角與竹炭泡芙單價25元，上市期間買竹炭系列加價29元或滿百元，即送竹炭包或竹炭片一包。
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