請問"象印鐵板萬用鍋 EP-RAF45"??

"象印鐵板萬用鍋 EP-RAF45 " 這類火烤兩用鍋,
有鐵鍋+火鍋兩種內鍋
請問
鐵板燒鍋可用於電磁爐或瓦斯拿來炒、煎????

或是可推薦多功能或萬用火烤兩鍋
鐵鍋--不沾鍋材質,可另外用於電磁爐或瓦斯
火鍋--可另外用瓦斯處理

謝謝
2009-02-14 6:59 發佈
文章關鍵字 EP-RAF45 鐵板
基本上~~
他除了兩種內鍋之外~~還有一個加熱底座
兩種黑色的煎鍋(暱稱)除了可以拿來烤肉跟煎東西之外,也可以拿來炒菜
不過當然不能跟傳統的中華炒菜鍋比~~
我家用的是挺開心的啦~~
鐵板燒鍋不可用於電磁爐或瓦斯拿來炒、煎
只有米黃色那個才可放置於瓦斯爐使用
大同也有一顆與他功能相近 但再烤肉部分 大同是有可排油設計
象印沒有排油設計價差約1100元
但再做鬆餅與大板燒還有壽喜燒 象印較方便 因為鍋子淺
大同淺鍋(燒烤鍋)側面有洞 鍋面有凹凸 不適合作鬆餅與大板燒
須改用深鍋(火鍋) 但因深鍋材質薄 火力較不易掌控

烤肉大同勝
鬆餅與大板燒還有壽喜燒象印勝
請問燒烤的功能可以拿來煎牛排嗎?
溫度夠嗎?
kenliao2004 wrote:
請問燒烤的功能可以拿...(恕刪)

燒烤的功能是可以拿來煎牛排
但與瓦斯爐相比 當然是瓦斯爐熱量高

所以只能由食材下手 盡量挑薄一些些
萬用鍋先預熱一個行程 這樣口感才能與瓦斯爐相較
目前使用上的狀況是
米黃色的內鍋塗層,有好幾個泡泡
甚至已經有塗層破裂剝落
請問各位前輩
有可以單買米黃色內鍋的方式嗎?
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?