有用過BOSCH蒸爐的前輩們，煩請提供一下使用心得，感恩~~

Sally1111
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樓主

2012-08-07 18:41

最近正在裝潢房子，想添購一臺蒸爐，我看大家都狂推miele，我也很心動。
但我看BOSCH那台既是嵌入式，容量也大蠻多，但版上都沒看到相關的開箱文或使用心得，
所以懇請有用過BOSCH的蒸爐的前輩們提供一點意見，謝謝大家！

PS:如果能有兩台的比較就太棒了！

2012-08-07 18:41 發佈

文章關鍵字 Bosch 使用心得前輩們

kayomi

kayomi
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2樓

2012-08-07 23:31

其實兩台都很棒,但既然是房子正在裝潢,崁入式的真的比較簡潔、不佔空間、不凌亂
BOSCH蒸爐很好用、也很好清潔，以下是我覺得優於miele蒸爐的部分
1.容量較大:38L v.s. 20L
2.溫度範圍較大:35度~100度 v.s. 40度~100度 (35度可用在麵糰發酵)
3.加熱位置不同:底部v.s.水箱內 (不用擔心從水箱到機內的管線被水垢影響)
4.開門方式不同:下拉v.s側開 (可承接滴下的水蒸氣,不弄濕地板或腳丫)
5.溫度偵測:4cm感溫棒v.s.1cm感溫針 (溫度控制更精準)
其實價錢也比較漂亮,因為miele崁入式容量也不大,但價格可能要一、二十萬
以上,個人淺見^^

travelernick

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3樓

2012-08-07 23:38

蒸烤爐會比蒸爐好用...大大可以考慮一下～但是品牌選擇性較少。

Sally1111

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樓主

2012-08-07 23:50

謝謝kayomi的分析~~
真是受益良多!!

那我應該會決定買BOSCH的蒸爐了~~~
趁周年慶時再下手!!!

Sally1111

Sally1111
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樓主

2012-08-08 1:00

謝謝travelernick的建議!!

目前因為空間還算足夠，
所以應該還是會決定買一台蒸爐和一台烤箱!

感恩唷!!

travelernick

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6樓

2012-08-08 7:33

如果是搭配烤箱，蒸烤爐烤的功能其實並不會重複到，因為畢竟烤箱的容量大，增溫時間需要比較久，反之，若是您只是小烤個東西，就不用花那麼多的電和時間來預熱烤箱。

以上給您參考！

我個人是用蒸烤爐加烤箱的搭配。

Sally1111

Sally1111
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樓主

2012-08-08 10:35

謝謝travelernick的建議~~~

你這樣說好像也不賴耶~~
烤箱的確大了點~~

謝謝你!!!

panpam

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8樓

2012-08-13 14:50

kayomi wrote:
其實兩台都很棒,但既...(恕刪)

針對k大的建議
小弟有點小小不同的淺見
Miele的蒸爐是真的很棒啊
純蒸煮專利(也就是那pure steam)是有全球專利的
也就是說
所有品牌的產品
只有Miele是100%純蒸
蒸煮出來的食材風味硬是不同啊
所以也才有那麼多人因為預算考量
寧可捨棄其他牌的內崁款式
選擇獨立式的Miele蒸爐
強推啊