GAGGIA Espresso Pure ~其實也挺棒的~

小弟 只是一位 煮咖啡 初學者

本來是用摩卡壺

一來考慮到 容易煮焦掉~
二來媽媽也不會操縱

所以買了

GAGGIA Espresso Pure 這台 黑色的
剛好購物網站9900 還可以分期就買了下去
磨豆機就600N

參考了~板上許多網友的建議~1.5號磨粉


原本是跑去COSTCO買了星巴的豆子
煮出來Crema 好像是有友~不過就很深紅色

GAGGIA Espresso Pure ~其實也挺棒的~


今天心血來潮~跑到附近的咖啡店
買了 三天前才烘好的豆子

按這裡檢視外部影片 (按這裡在新視窗中開啟影片)
煮出來滿滿的Crema~ 真有點嚇到

不過這幾天的心得是
要好看容易~
好喝真的要功夫
填壓真的不好控制
2010-03-28 0:46 發佈
文章關鍵字 Gaggia espresso pure
看影片中的流速與萃取量,感覺速度過快及過度萃取了
還有剛烘培好的豆子放各10天左右讓豆子排氣後,喝起來會比較順口
以上是個人的一點建議
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