切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

跟女友在一起的第二年中秋

女友想說來個小烤肉聚會

沒想到這卻是惡夢的開始

一開始的小聚會變成固定的家族大餐會

一開始一年一次烤肉餐會變成不定時的聚餐


烤肉 火鍋 電盤燒烤 不管怎樣的吃法

都會有個主角 就是~肉~

因為這樣家裡就會有固定存量的肉

每次切肉時 女友跟我媽就開始哎哎叫

尤其是吃火鍋時 光是把肉切成火鍋肉片 少說要兩小時起跳

為了把肉切到薄可透光 切到手都快抽筋了


今年看到別人部落格的介紹 看到小台又便宜的切肉機

在亞馬遜特價99元美金

女友在ptt找到一位剛好要回國的先生請他帶回來

真是太感激那位先生了

現在切肉的事情就交給切肉機 也不需要滿手肉味了


\下面就是切肉機的開箱文

外箱照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

開箱照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

內容物:主機、托盤、把手(固定肉的東東)、說明書
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

主機外觀 品牌型號
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

厚度調整扭
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

刀片
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

電源開關
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

上方照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

後方照(放在下面的是托盤)
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

左方照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

右方照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610


底部照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

保險絲更換處
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主機大小(長:41CM)
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610
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主機大小(寬:27CM)
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說明書內容(付一個備用保險絲)
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610
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整體可拆卸零件照
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切肉盤開關(look:再切肉盤在最右邊時可鎖住托盤、slice:切肉盤可自由移動,但無法從最左邊拆除、remove:切肉盤可從最左邊拆除 )
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

切肉盤拆除後照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

切肉盤正面照(上方為把手(固定肉的東東))
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

切肉盤下方照
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

刀片拆除後照(用銅板將刀片中間螺絲鬆開即可拆下,在拆刀片時,刀片不會選轉)
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610
切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

實戰照片

在機器刻度調整1格時,因為太薄,無法切下肉片,大約要到刻度2時就可切肉
以下是拿豬肉下去切的,示範為刻度 2 (右)及 2.5(左)。
看照片好像蠻厚的,其實很薄的。

切肉的好幫手 - Chef'sChoice 610

使用心的:
在機器質感上,機器是使用金屬(應該是鋁合金),還不錯,重量適中,體積小。
但在配件上是塑膠如(切肉盤、把手、刀片齒輪、刀片螺絲等等),不過塑膠配件可更換(看說明書講的)。
但是看到價格,所以還可接受。

整體來說是還ok的,不過可以節省很多時間,蠻適合一般家庭的第一台切肉機。
切肉感部會很用力,還蠻省力的,不過因為他的刀片齒輪為塑膠件,建議肉可退冰10~15分鐘在切,
比較不會磨損機器。

有機會在試用看看。
2009-06-10 0:32 發佈
請問整台重量是多少呀?
想請朋友也從美國帶一台...
這台重量約為12磅

不算太重

給你參考
請問一下唷~

這台切肉機的塑膠齒輪,可以換成鋼製的嗎?說明書上有說嗎?
如果可以換,說明書上有說明添購價格嗎?
拜託了!!!
tzuchiy wrote:
請問一下唷~這台切肉...(恕刪)


如果是刀片上的齒輪是可以換的

亞馬迅有賣刀片含齒輪的

你好!我也想買這台切肉機說,可以給我行號和品名嗎?或者你能再問問幚我買嗎?非常感謝
不知道像一般火鍋店的凍肉條去哪買?
可否來一段切肉過程的影片?

我的想像是一手得壓著肉~然後另一端周期性的轉轉轉~然後肉就一塊一塊出來了?
還是手都不用壓~肉放著就好了?
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