小弟也是Berndes的粉絲她的原料是採用醫療級材質製成,不是一般的鐵弗龍讓你炒菜不用放肉絲... 是不用放油也沒關係啦~清洗時,也幾乎不用清潔劑,水沖一沖就乾淨了另外小弟的寶迪鍋是跟露天賣家買的Berndes Signo Cast Classic28cm深炒鍋的價錢是sogo的半價喔
看到有人這樣說義廚寶:因才使用一年多就掉漆。不建議購買+1昨天要把鍋蓋拿來洗的時候把手居然應聲斷裂。剛開始用很好用,用了一段時間後鍋底的塗層會慢慢掉,我也是用鍋很小心的人 ,只是炒一般的菜,沒有炒尖銳食物,塗層越掉越多,不知這個塗層有沒有害,不敢再使用,壽命如此之短,C/P值太低,不推啦~
sdfhklnm wrote:看到有人這樣說義廚寶...(恕刪) 還好耶,我老婆買了三個,一個什麼都弄,一個給我老媽煎會黏的食物..用了一年也都沒事呀,但好像要養鍋一下吧!因為火用不大,很多都是用筷子在翻,會傷到的機率就小很多了..
好像有種號稱『鈦粒子』的塗層,不過忘記是哪家產品了~我自己都是買完全無塗層的鍋子,反正平常就養好鍋子(中華炒鍋跟平底鍋都是),洗的時候用清水,菜瓜布抹一下就乾淨了,也用不到清潔劑。結論,還是用金屬鍋鏟來得習慣~