Bigwolf大大:您這麼一說,在拍攝的時候確實是常常沒幫食材上油。而且在拍攝的時候,其實菜都已經冷掉了,我都是放在熱燈下面稍微用500W的熱力去稍微讓表面的油脂溶化...

關於這方面的網站,小的有長是去搜尋,不過搜尋到的網站有限。小的會在去搜尋看看。
PS.小的在台中某間老飯店,因為公司限制,小的能幫01夥伴爭取到的只有免10%服務費...
millerliu大大:因為每個月預算的限制,而且部門經理說我之前學過攝影,所以只能自己拍....
hitsuki大:下次拍的時候小的會嘗試加入這些元素,在融入眾多前輩給的方向去營造更適合的氣氛,道時還希望前輩能給小的指正。
眾多前輩給小的建議沒能一一回覆,時在相當抱歉。
小的在拍攝的時候,常用的光圈大概都在F4 F11 F16這三個比較多,光源的擺設:逆光一盞,左(或右)側光一盞,右(左)斜測光偏正面一盞,在頭上約面一公尺高貼珍珠版用550EX打跳燈補頂光。
胖大提到的到書局參考相關的書籍,小的有買一些消費情報的雜誌回來參考,我想是小的還沒能沾到專業的邊邊,小的會在去仔細研究,再找更多的範例去學習。在後製的補救,現在正在努力調校中,在色溫光線的調整過後的確如版上前輩說的,小的在這方面拍攝控制的還差不少 >"<

依然感謝前輩們給小的那麼多寶貴意見,謝謝

小的在打字回應的同時原來那麼多前輩有給小的回應,一時沒注意到,真的很拍謝。
看完更多前輩的感覺與建議,點醒晚輩讓小的有更多該注意的方向和更多細節。加入了太多的元素,而忽略了最核心該表現的重點。
報告前輩們,小的會更加油的!
謝謝~~

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