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食宿質感到位 台中紅點文旅

person icon edlin1981 2018-04-10
台中是許多人都很喜歡前往探訪的城市,不過對於一些以搭乘大眾交通運輸工具的人來說,住宿地點的選擇就顯得很重要了!這次小編將要與大家分享的住宿地點,是位於台中火車站附近的-紅點文旅,據說這裡也隱藏有很不錯的法式料理餐廳,如果近期之內有想要到台中遊玩的話,不妨可以參考看看本篇的分享內容。



台中紅點文旅距離火車站的距離並不算太遠,大約只需要20分鐘左右的步行時間,就可以順利抵達飯店啦!如果不想走路的話,在火車站前面也有公車可以搭乘,只要選擇在中華路口站下車,大約再步行個兩分鐘左右,同樣也可以抵達飯店。


紅點文旅環境


一走進紅點文旅的大廳,除了可以立刻感受到充足的自然採光,巨型的不鏽鋼溜滑梯(溜滑梯的名字是卡哇邦嘎XD)更是吸引了我的目光。只要是前往入住的旅客,都可以在每天的11:00-12:00(早鳥場),以及15:00-18:00(午茶場)這兩個時段,到服務櫃臺領取專用的坐墊來感受一下溜滑梯的樂趣。

大廳採光好

設有展覽空間

擺有文創商品

兩層樓高溜滑梯

孩子都喜歡溜滑梯

電梯設計吸睛

樓層廊道指引

空間設計有質感


紅點文旅 L’ARÔME法式餐廳


L’ARÔME法式餐廳位於紅點文旅的地下一樓,沿著大廳入口處右側的樓梯往下走,就可以直接抵達餐廳的門口。餐廳內的裝潢設計簡單俐落,整體空間也算寬敞舒適,搭配上綠色植物的點綴,是一個會讓人想要久待的用餐空間。如果想要欣賞廚師烹飪時的狀態,就可以選擇坐在開放式廚房備餐台旁邊的吧台區,同時享受視覺與味覺的感官體驗。

餐廳門口

等待候位區

獨立小包廂

空間結合綠色植物

餐桌擺設簡單

開放式廚房

沙發座位區


餐廳的服務細膩貼心,除了會有專人詳細解說每一道菜的內容與作法,也都能夠即時注意到顧客的需求。而餐桌上面的乾燥濕紙巾,則是讓人感到非常有趣,在準備用餐之前,看著濕紙巾被淋水之後長高的模樣,其實還蠻療癒的。

服務周到

有趣乾燥濕紙巾

淋上適量的水

濕紙巾即可使用


享用餐前麵包之前,服務人員會先端上一盤餐廳自製的牛蒡奶油,單獨先品嚐一口奶油之後,可以感受到明顯的牛蒡香氣與奶油的滑順口感,同時也因為加入牛蒡的關係,所以這奶油並不會帶給人太過油膩的感覺。


由於我們抵達紅點文旅的時間還蠻早的,所以就選擇享用餐廳的午餐菜色,選擇餐點的方式也比較特別一些,可以針對每個人的食量,來選擇不同的組合。可以選擇任一前菜、主菜或是甜點其中兩道料理的組合搭配;或者是選擇份量更多的三道料理同時品嚐、以及額外添加前菜與主菜的組合;所有餐點的風味感受如下:
前菜小點
伊比利火腿的鹹香搭配上番茄的清爽果酸、蘿勒的清新香氣以及酥脆的麵包口感,是一道口感豐富且開胃的前菜。
白玉濃湯(老蘿蔔、干貝、燉蘿蔔)
濃湯口感滑順細緻且充滿濃郁白蘿蔔風味,算是很溫潤的一道湯品;湯頭的鹹香與白蘿蔔風味,搭配上干貝的原生甜度,讓這道湯品的味道表現均衡,而隱藏在其中的老菜脯則是一大點綴亮點,不僅提升了湯品的整體風味,脆口口感也帶來小小的品嚐驚喜。
蝦汁蒸蛋(台東白蝦、百和、海蘆筍)
蝦湯的香氣充足但並不會有太強的腥味,蒸蛋的調味清淡,與風味較強勢的蝦湯、肉質紮實的蝦肉一起食用,整體的味道調整的剛剛好。
黑蒜燉飯(帕馬森、竹筍、波特酒)
燉飯的米芯熟度適中,每一口燉飯都可以感受到濃郁的蒜味、微酸滋味(黑蒜發酵所產生的風味)、淡淡甘甜以及波特酒融入其中的香氣。是一道值得細細品嚐,並且好好感受其豐富滋味的燉飯料理,同時也會讓人忍不住一口接著一口就吃光光了。(這是我個人最喜歡的主菜/主食)
燒炙土雞(蝦蜊、芥菜、鹽醃豬背油)
雞肉質地軟嫩(內含有雞胸肉與雞腿肉)且雞皮帶有微微酥脆口感,綠色菜泥散發出淡淡的芥末風味,具有解膩與提味的效果。鹽醃豬背油的鹹味稍微重了一點,喜歡重口味的人應該會蠻喜歡的,不過我個人還是建議搭配雞肉一同品嚐會比較好。佐餐的馬鈴薯泥質地綿細,有著明顯奶香風味,算是這道料理的另外一個重點。 
鹿野紅烏龍泡芙(蜂蜜、台東釋迦)
泡芙的外皮酥脆、內餡濕潤軟綿,甜品內餡可以品嚐出淡淡的茶香、蜂蜜香氣,以及些許的釋迦果肉在其中,與旁邊的紅茶冰淇淋一起搭配享用,很適合愛吃甜食的螞蟻人。
柑橘可麗餅(百香果冷湯、檸檬蘿勒冰沙)
可麗餅的質地好咬入口,隱藏在其中的柑橘果肉,帶來豐富的酸甜滋味,搭配上帶有明顯清新酸度的百香果冷湯,非常適合喜歡吃酸的人品嚐。旁邊的檸檬蘿勒冰沙清新爽口,濃郁的蘿勒味道不僅不違和。同時也讓這道甜品的整體風味更為均衡。 

餐前麵包

前菜小點

白玉濃湯

白玉濃湯特寫

蝦汁蒸蛋

蝦汁蒸蛋特寫

黑蒜燉飯

燒炙土雞

燒炙土雞特寫

鹽醃豬背油

佐餐薯泥

鹿野紅烏龍泡芙

柑橘可麗餅

淋上百香果冷湯

完整呈現

柑橘果肉內餡


結束了午餐的餐點之後,就可以選擇自己喜歡的熱茶或者是咖啡來享用,此時還會有搭配咖啡/茶的小甜點可以品嚐哦~~~(也太豐富了吧)


紅點文旅住宿房型


由於紅點文旅是由舊式的建築所改造而成,所以各種房型裡面的家具、空間配置以及裝潢,幾乎都差不多長得很像,比較大的差別就在於所使用的空間大小而已。不過以整體的空間來說,其實已經算是非常夠用了。(以下為各種房型的實拍照片)

房間擺設配置

浴室設計明亮

同樣家具不同感覺

保留復古元素

開放式空間房型

獨立浴缸

狹長型房間

小巧客廳


這次我入住的房型為「君子好朋友」,房間約有9坪左右的大小,備有42吋液晶螢幕電視、膠囊咖啡機、獨立筒乳膠床墊(床墊偏硬)、乾溼分離衛浴空間(水壓足夠、沖澡舒服)、茶籽堂沐浴組和等內容。落地玻璃旁邊的遮光捲簾,則是以按鍵操作的方式來進行調整,晚上睡覺前記得要稍微調整至適當高度,不然隔天一大早很容易就會被刺眼的陽光給喚醒囉~如果是帶著小朋友一起旅行的話,也提供有嬰兒床、嬰兒澡盆與奶瓶消毒鍋等設備,如果有需要的話,記得要在訂房的時候一併告知。

明亮採光

鯊魚防踢被

雙人超大床

北歐風格書桌

膠囊咖啡機

備有免治馬桶

乾溼分離淋浴空間

茶籽堂沐浴組

備品組


紅點文旅附近景點


在紅點文旅附近擁有不少可以去走走的景點,距離最近的就是柳川水岸步道,大約只需要步行約5分鐘左右就可以直接抵達,很適合帶小孩來這邊放電走走。如果想要步行前往比較遠一點的景點,也還有宮原眼科、台中文學館與台中文學公園等等...:想要品嚐在地美食,則是可以選擇到附近的台中第二市場看看,那邊可是藏有不少好料的哦~~~

紅點文旅門口

柳川水岸

適合散步放鬆

孩子可以開心走動

小跑步要注意別靠近水邊


結束了柳川水岸步道的散步之後,可以先回到飯店稍做休息,或者是可以直接轉往其他想要去的地點繼續走走。晚餐的選擇非常多元,除了距離飯店不遠的草悟道地區,其他像是逢甲夜市或其他台中知名的美食餐廳,都會是很不錯的選擇。只要走到台灣大道上面,都有大眾交通運輸可以搭乘前往,只是會需要花費一些時間而已。

享用完晚餐之後,如果想要小酌一杯,就可以選擇到紅點文旅一樓的騷包酒吧坐坐,喝夠了就可以直接上樓休息,非常方便又安全。(照片由紅點文旅提供)

酒吧門口

酒吧內部


紅點文旅的早餐是以套餐形式來提供,分別有蔬菜熱狗起司蛋餅,以及熱壓火腿起司蛋三明治這兩種主食。除了主食以外,還會附上餐前麵包、生菜沙拉、水果以及每日湯品,佐餐的飲品則是有果汁、牛奶、咖啡與茶這幾種選擇。(雖然早餐的選擇並不算多,不過以份量來說其實還蠻足夠的)

早餐有兩種選擇

餐前麵包

蔬菜熱狗起司蛋餅

蛋餅特寫

熱壓火腿起司蛋三明治

三明治特寫


以上就是台中紅點文旅的住宿內容分享,以我這次的整體住宿經驗來說,各方面表現都還蠻不錯的,帶著我們家兩歲的小朋友一起入住,並不會有任何地不方便;而L’ARÔME法式餐廳的餐點,則是令我比較感到意外的亮點,以餐點所呈現出的味道與品質來說,即便沒有入住紅點文旅,我都還是會想要專程前往用餐。

近期之內有想要前往台中旅遊的人,不妨可以考慮入住紅點文旅,如果是開車前往的話,他們也有特約的停車場提供給住宿旅客免費使用
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