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【開箱】沖煮咖啡更細膩 Nespresso Expert咖啡機

person icon edlin1981 2018-03-26
對於膠囊咖啡機有興趣的人,現在又有最新的選擇囉!Nespresso目前推出了2018年度最新型的咖啡機「Nespresso Expert」,除了擁有手機APP藍牙連線的功能外,同時也搭載了更豐富的咖啡杯量選擇與三段水溫調節功能,讓膠囊咖啡機擁有更多元的風味變化。



Nespresso Expert咖啡機的外盒彩色印刷精美,同時也在上方設計了一個提把,方便在取貨時可以直接提著走。


將盒裝打開來之後,可以看到很完整的保麗龍防撞保護,在保麗龍上面的凹槽,擺放有咖啡機的操作使用說明書與Nespresso咖啡會員手冊。



Nespresso Expert咖啡機的造型比較特別一點,有別於以往幾乎都是以縱向的方式來進行設計,這次特別以橫向平切面的設計造型來作為呈現,而咖啡膠囊收納盒則是隱藏在咖啡出水口的下面。咖啡機的重量約為4.4公斤,水箱容量約為1.11公升左右,配備有19Bar高壓沖煮系統,以一般咖啡沖煮的使用量來說,其實已經算是非常足夠了。

正面

左側

右側

背面


咖啡與熱水的獨立出水口總成,是以鋁材質所製成的圓圈來作為呈現,同時也置入了髮絲紋紋路在其中,搭配刻印在上面的Nespresso品牌字樣,更增添了整體的質感。


咖啡杯量與水溫調整的部分,是以旋鈕選擇的方式來進行操作(同樣也是髮絲紋路的鋁材質),搭配上以燈號來作為顯示的選項面板,設計簡單又容易辨識。


在咖啡沖煮選項的設定當中,一共有五個選項可以進行選擇,分別有濃烈咖啡(Ristretto)、濃縮咖啡(Espresso)、大杯咖啡(Lungo)、美式咖啡(Americano)以及熱水直出這些選項可以使用;不過這次Nespresso Expert還另外搭載了一個全新的技術,那就是可以針對水溫來進行設定調整,分別有溫水、溫熱水和熱水這三個選項可以設定。對於咖啡水溫有特殊的喜好需求,或者是很喜歡喝白開水的人,我想應該都會對於這項設計很感興趣吧!

溫水選項

溫熱水選項

熱水選項

濃烈咖啡

濃縮咖啡

大杯咖啡

美式咖啡

熱水直出


上蓋同樣也採用了髮絲紋紋路的設計,開啟與關閉都是以滑動的形式來進行操作,摸起來的質感與機構的回饋感都很不錯,我個人覺得這個設計非常加分。


在這個滑蓋的設計結構當中,除了擁有很好的質感之外,同時也設置有防呆的裝置,只要滑蓋沒有蓋上,咖啡就無法進行沖煮。(如果是在藍牙連線的狀態之下,手機就會跳出上蓋未蓋上的提醒通知)


放入咖啡膠囊並且將滑蓋蓋上之後,還要按下咖啡杯圖樣的按鍵,才會開始進行咖啡的沖煮過程!



滴水盤的材質為不鏽鋼,拆卸方便也易於清潔。


只要挑選大小適中的咖啡杯,就可以直接進行美式咖啡的沖煮囉~



如果使用比較小的咖啡杯,另外也附有這個小杯架可以使用,隨時都可以依照個人所使用的杯子大小來進行調整!




觀察一下沖煮完成後的兩杯咖啡(左邊為美式咖啡,右邊為濃縮咖啡),可以很明顯地看出兩者之間的咖啡色澤差異(美式含水量較多,所以顏色較淺),當然咖啡味的濃與淡也是有差別的(濃縮咖啡風味較為醇厚);不過以咖啡最上層所形成的Crema來說,這一款咖啡機的表現已經算是很不錯的了。


以原廠所設定的咖啡沖煮量為基準,濃烈咖啡的出水量為25ml、濃縮咖啡的出水量為40ml、大杯咖啡的出水量為110ml、美式咖啡的出水量為150ml(咖啡25ml、熱水125ml),熱水直出的基本設定水量則是200ml;上述這些基礎數值的調整,隨時都可以透過藍牙功能與手機APP連線來進行微調。


咖啡膠囊收納盒的容量並不算太大,所以還是得要記得定時清理一下。 


Nespresso Expert這次所搭載的新技術當中,多了一項美式咖啡的沖煮選擇,與大杯咖啡沖煮的不同之處在於,大杯咖啡所萃取出來的咖啡,都會由同一個出水口流出(包含咖啡與熱水);而美式咖啡的沖煮過程,則是會先由獨立的咖啡出水口流出濃縮咖啡之後,再由另一個獨立出水口來注入所需要的熱水所製作而成。(兩個獨立出水口的設計,在之前的機型當中是看不到的)

獨立咖啡出水口

獨立熱水出水口

等待熱水注入完成


Nespresso Expert的另外一項便利功能,就是透過藍牙功能與手機APP連線的設計,只要透過APP內的資料調整與設定,就可以輕鬆管理咖啡膠囊庫存、訂購咖啡膠囊、預定沖煮時間以及創造儲存個人化風味咖啡等功能選項,對於生活忙碌的上班族來說,可以省去不少的時間。

APP安裝畫面

開啟APP說明畫面

新增咖啡機設定

開啟藍牙並進行配對

配對搜尋畫面

按下確認配對

配對成功


咖啡機配對完成之後,就可以立即開始進行相關的個人化設定,除了常見的機器暱稱、水質檢測以及咖啡膠囊庫存設定之外,還能夠透過APP來設定咖啡沖煮的份量。建議一開始可以先使用原廠的水量設定來品嚐咖啡,然後再依照不同的咖啡膠囊風味與個人口味喜好,來針對咖啡粹取的出水量進行微調設定。

設定咖啡機暱稱

測試水質

咖啡膠囊庫存管理

註冊完成

首頁畫面

設定畫面

咖啡杯量設定

水位確認

待機節能設定


進入咖啡沖煮之前,可以先進入參考探索食譜裡面瀏覽,找找看有沒有適合自己的咖啡介紹與內容,等到比較熟悉咖啡的特性之後,更可以進一步到我的最愛裡面,設定專屬於個人的咖啡沖煮食譜。如果想要直接測試咖啡沖煮的內容,就可以前往立即萃取這個選項來操作,咖啡沖煮的濃度分別有濃烈咖啡(Ristretto)、濃縮咖啡(Espresso)、大杯咖啡(Lungo)以及美式咖啡(Americano)這四個選項,如果想要飲用熱水,也提供有直出熱水的選項。除了立即萃取咖啡之外,同時也可以進行預約咖啡沖煮的設定,只要將時間先設定好並放好咖啡膠囊與杯子,就可以在自己想要的時間點擁有一杯好喝的咖啡囉~~

探索咖啡食譜畫面

我的最愛選項

立即萃取內容1

立即萃取內容2

可預約沖煮時間

咖啡萃取防呆設定

咖啡沖煮中

咖啡沖煮完成


以上就是Nespresso Expert咖啡機的開箱介紹,以這次所搭載的新功能來說,我個人覺得還蠻不錯的,不論是調節水溫、或者是自行微調咖啡所流出的份量,都可以讓咖啡最後沖煮出來的成品,擁有更多個人化的風格,在風味上也擁有更為細膩多元的變化。如果正好有想要購買膠囊咖啡機的計畫,或許可以考慮入手!
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