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[採訪]好吃好拍又有趣 棧F.M.L Café 花樣拿鐵

person icon edlin1981 2018-03-09
對於喜歡到處分享打卡的現代人來說,能夠與好友分享生活中的美食,是一件非常重要的事!但是要能夠找到料理有特色,場地環境拍起來漂亮的餐廳,說實在也並不是那麼容易。而小編這次受邀前往採訪的棧F.M.L Café 花樣拿鐵,正好就是一間符合上述兩種優點的餐廳,喜歡品嚐美食又喜歡拍照的人,可別錯過了以下的採訪內容。



棧F.M.L Café 花樣拿鐵隱藏在台北市大直的美麗新廣場3樓,距離最近的捷運站為文湖線的劍南路站,從捷運站出口步行前往,大約只需要5分鐘左右的時間即可抵達。


餐廳裡面包含有大量的花草元素,搭配上類似雲朵般的天花板裝飾,對於許多愛拍照的女孩來說,這裡的每個角落幾乎都是很好的拍照背景。




餐廳裡面的除了有開放式的座位區之外,同時也設有類包廂的座位(有矮牆間隔)可以挑選。



大面積的落地玻璃,為整個空間帶來充足的自然採光。


棧F.M.L Café 花樣拿鐵特色餐點


澳洲和牛漢堡肉深盤披薩,以融入抹茶的蛋白霜鋪蓋在上面,搭配上澳洲和牛、薩拉米以及大量起司的豐富內餡,讓這一份深盤披薩的口感層次都非常豐富。可以同時品嚐到鹹香、起司香、牛肉香氣以及抹茶的淡淡微苦滋味,是一道不論在視覺或味覺上,都令人經驗的披薩料理。(小編個人非常推薦)


印第安戰斧豬排18oz,豬排的肉質帶有嚼勁,同時也算是好咬入口的質地,在品嚐的時候,除了可以先聞到經過炭火燒烤的香氣之外,透過不斷地咀嚼之後,也可以感受到越嚼越香的風味呈現。搭配上自製的肉桂蘋果泥一起享用,更能夠增添多一層風味,同時也能達到稍微解膩的效果。


F.M.L經典肉醬麵佐煙燻厚切辣味培根,厚切培根的香氣十足,搭配上番茄酸度足夠的義大利肉醬,是一道風味很均衡且好吃開胃的義大利麵料理,會讓人想要一口接著一口把它給消滅掉!


星空蛋糕,目前非常熱門的拍照甜點在這邊也可以品嚐到,綠色的抹茶風味並不會太過甜膩,同時也夠感受到明顯的抹茶香氣;而紫色的蛋糕則是帶有莓果香氣,以及綜合莓果的酸度,對於不喜歡吃太甜的人來說,選這一款蛋糕準沒錯!


棧F.M.L Café 花樣拿鐵另外還有以下這些特色餐點!


蕎麥狂熱堅果,混和了蘿蔓、芝麻葉、櫻桃蘿蔔、彩色番茄等數種時蔬,另外搭配上洋蔥油醋醬與羊奶乳酪所製作而成。


生火腿&起司紅酒好朋友盤,這一個好友盤裡面分別有三種燻冷肉與三款起司,另外再加上自製風乾番茄、醃無花果等配菜,用料豐富多元。


炸烈吧!軟殼蟹開放三明治 佐辣根醬,以整隻完整的軟殼蟹來作為呈現,看起來非常有趣且看起來具有飽足感,喜歡吃海鮮的人可以試試看!


藍色海洋深盤披薩,以海鮮作為披薩的主要內餡,另外再淋上使用蝶豆花進行染色的白醬,感覺上是一道很多人都會想要合照打卡的料理。(這一份披薩連我自己都好想要試試看,感覺應該會很不錯)


多拿滋樂園,使用伏特加為基酒,另外再加入覆盆莓與香草冰淇淋等材料打成冰沙,最後再以棉花糖與甜甜圈來進行裝飾。


溫柔點 好嗎,以琴酒作為基底,加入了草莓果泥、荔枝以及白葡萄香甜酒所調製而成。


以上就是棧F.M.L Café 花樣拿鐵的相關內容,對於餐廳有興趣的網友,都可以直接前往他們的官方網站查詢相關訊息!在即將到來的週末假期,不妨可以前往品嚐看看這些有趣也好吃的餐點哦~
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