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[快訊]在最適當的時候劃下句點 樂沐法式餐廳將在年底結束營業

person icon edlin1981 2018-03-09
曾四度榮獲亞洲50最佳餐廳(分別為2014第24名、2015第26名、2016第30名以及2017第28名),座落在台中的之名餐廳-樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant,在主廚陳嵐舒的帶領之下,以法式烹調搭配台灣在地食材的手法,屢屢創作出許多令人驚艷的料理,同時也獲得許多民眾的喜愛。

不過,就在樂沐法式餐廳即將邁入十周年里程碑的同時,主廚陳嵐舒卻突然宣佈,要在今年年底正式結束餐廳營業,這實在是一個令人感到惋惜消息啊。


在主廚陳嵐舒的聲明稿當中,提到了一些對於自己與餐廳的看法與感受,同時也特別表示,感謝身邊所有人的支持,讓她才能夠在這個最適合的時間點,把這間透過雙手所孕育出來的餐廳,劃下最華麗且美好的句點。


樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant將會在2018年的12月底結束營業,而他們也會在下半年度,邀請幾位世界名廚前來進行客座,想要再次回味、或者是還尚未正式踩點的人,可就要把握這最後剩下的時間與機會囉~(私心希望陳嵐舒主廚不要就這樣結束啊......)

資料來源:樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant
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