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[開箱]美威鮭魚推出季節限定日式鮭魚頭石狩鍋

person icon edlin1981 2018-01-05
如果你正好是喜愛大啖鍋物料理的人,我想應該都很喜歡冬天吧!畢竟在溫度比較低的季節當中,品嚐熱呼呼的鍋物料理,實在是人生一大享受啊。而美威鮭魚也在這個時候,推出了季節限定的「日式鮭魚頭石狩鍋」,只要打開包裝放進鍋子裡面加熱一下,就可以輕鬆享用美味的鮭魚鍋物料理。


日式鮭魚頭石狩鍋的外盒採用彩色包裝設計,紙盒上面的提把設計還蠻貼心的,可以直接拿了就走。


將盒子打開了之後,可以看到三個真空包裝,分別為味噌湯頭、鮭魚魚頭以及石狩鍋的鍋底食材;寄送的方式應該是冷凍宅配,因為小編收到貨的時候,這些食材都是處於冷凍的狀態。


在簡單的開箱之後,我們就直接開始進行烹煮吧!

直接將冷凍狀態的味噌湯頭放入鍋子裡面並進行加熱烹調。


等到湯頭差不多都融化了之後,也可以直接把鍋底食材放入進行烹煮,不過因為整個內部都還是冷凍的狀態,所以會需要花一些時間進行烹煮。想要加快速度的話,可以使用湯杓將熱湯持續淋在食材上面,加快融化的時間;或者是可以等待室溫解凍與微波解凍等方式,讓這些食材能夠被更快速地被烹煮。(不過這些食材其實都已經是熟透的狀態了,只要將其加熱至想要的溫度之後,就可以立刻開吃)


等其他食材都分開來了之後,再把預先處理過的鮭魚頭放入鍋子裡面進行熬煮,同樣也是加熱至適合食用的溫度時,就可以好好品嚐囉~


日式鮭魚頭石狩鍋的湯頭味道並不會太鹹,除了可以感受到帶有明顯甜度的味噌風味之外,還可以品嚐到白芝麻的香氣,以及很細微的酒香,算是溫潤且好入口的湯頭滋味。由於湯頭並沒有加入任何的水分,所以以他們原本的配方設定來說,這個湯頭的味道算是很剛好的。


搭配鍋物的其他食材配料也很豐富,分別有香菇、玉米、蝦子、高麗菜以及數種手工鮭魚丸,如果再加上約和手掌大小相同鮭魚頭,就算是同時提供給三個人一起享用也是非常足夠的。


以上就是美威鮭魚所推出的日式鮭魚頭石狩鍋相關內容,對於這份鍋物料理有興趣的網友,都可以直接前往他們的官方網站,或者是實體販售門市詢問相關販售內容哦
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