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質感技術大提升 Nespresso Creatista Plus

person icon edlin1981 2017-09-21


自Nespresso推出膠囊咖啡機以來,絕大多數的咖啡機產品都還是以塑料作為主要機體材質,雖然在輕量化的這個面向,的確是達到了一定的效果,但是總覺得似乎少了些實質的重量感。加上後期所推出的咖啡機款式,幾乎都是以體積小且不佔空間作為主要的設計概念,比較算是針對於小家庭或是租屋上班族的使用需求,所設計推出的咖啡機產品。

不過Nespresso在今年的下半年度,首次推出了以不鏽鋼材質,作為機身主體設計的膠囊咖啡旗艦機種-Nespresso Creatista Plus。這一款旗艦機除了搭載有全新的進階奶泡製作技術,同時也在機身上設置了彩色顯示屏幕,不論從外觀或是內在來看這台旗艦咖啡機,整體的質感的確是大大地提升了許多。

Nespresso Creatista Plus的外箱同樣延續了該品牌的傳統,印上了特別拍攝的咖啡機機身圖片,而盒裝內部則是擺放有一台旗艦咖啡機、專用牛奶壺以及使用說明手冊(內附水質檢測試紙)。


由於內部包裝的部分並沒有太大的差異,所以就讓我們省略開箱,直接跟主角見面吧!

■外觀


Nespresso Creatista Plus的機身以金屬色(銀色)為主體,在不同光源之下所呈現出來的光影,讓咖啡機的身形看起來更為俐落。雖然這台膠囊咖啡機的某些部分,還是以塑料作為主要的材質(咖啡粉囊容器、彈出式杯架面板與咖啡機正面面板),不過這並不會影響到整體所呈現出來的質感。


Nespresso Creatista Plus 旗艦咖啡機規格
咖啡機電壓:110V / 50Hz / 1300W
咖啡機壓力:19Bar
咖啡機重量:約5.2公斤
咖啡機尺寸:面寬17 x 縱深40.9 x 高30.9cm
水箱容量:1.5公升

Nespresso Creatista Plus 旗艦咖啡機新功能
8款咖啡沖煮選擇
3秒快速暖機
清潔輔助功能
自動調製8種奶泡質地
11種牛奶溫度設定

水箱一樣是設置在咖啡機機身的背後,透明的設計可以隨時關注水量的狀態,水箱另外設計有一個上蓋,只要將上蓋取出就可以隨時注入沖煮咖啡所需要的水(不需要將水箱拿起)。


可拆除式滴水盤上面所刻印的商標圖樣做工細緻,同時也設計有紅色的水量滿溢指示器。


咖啡機的機頂部分,設置有彩色顯示屏幕、咖啡粉囊槽以及功能操作按鍵與功能選擇旋鈕。


製作奶泡使用的蒸氣棒,也另外設計了防燙提把。


■細節 


讓我們先從咖啡機的最頂端看起,左邊為咖啡粉囊槓桿與咖啡粉囊槽,右邊則是彩色顯示屏幕、功能操作按鍵(包含開始、取消、開機與關機這四種功能)以及功能選擇旋鈕。


咖啡粉囊槽的開啟方式很簡單,只要徒手將咖啡粉囊槓桿向上扳開,就可以直接看到咖啡粉囊槽。放入想要的咖啡粉囊之後,再把咖啡粉囊槓桿向下壓回,就可以準備進行咖啡沖煮囉~

咖啡粉囊槓桿閉合

咖啡粉囊槓桿開啟


咖啡粉囊一開始放入的時候,會是以稍微傾斜的狀態固定住,等到咖啡粉囊槓桿向下壓緊的時候,就會被內部設計擠壓的力道,轉變為呈現水平的狀態。如果就這樣不拉動咖啡粉囊槓桿的話,咖啡粉囊就會一直固定在咖啡粉囊槽裡面,直到下次將咖啡粉囊槓桿拉起來的時候,咖啡粉囊才會掉落到咖啡粉囊容器裡面。 


Nespresso Creatista Plus咖啡機的彈出式杯架與咖啡粉囊容器,都是以按壓式彈出的方式來進行設計,只需要輕壓這片中的小圖示,就可以將彈出式杯架與咖啡粉囊容器取出或收合。


按壓之後的彈出力道並不會太大,還是需要用手將彈出式杯架拉至定位。


將彈出式杯架拉出之後,可以放置的咖啡杯高度大約為9公分,而杯子直徑寬度的極限也差不多是9公分左右;如果杯子比較大的話,就可以將杯架收起來並直接放在滴水盤上面,從滴水盤開始算起,可以放置的咖啡杯高度約為14.5公分。


咖啡粉囊容器同樣也是在按壓彈出後,需要自行將其取出。


咖啡粉囊容器的大小還算剛好,我個人覺得差不多累積到十顆左右的咖啡粉囊,就必需要將這些粉囊取出放入自己準備的回收袋裡面;這樣才不會在取出咖啡粉囊容器的時候,會被滿溢出來的咖啡粉囊給卡住了。



可拆式滴水盤能夠直接與咖啡機機身分離,將上面的可拆式滴水柵格拿起之後,就可以直接將滴水盤裡面的清水、蒸氣管清潔水以及不小心滴入的咖啡倒掉,然後再以清水沖洗乾淨即可。


另外必須提到的就是這個奶壺溫度感應器(照片紅圈處),透過這個感應器的溫感運作,讓你只要按下一個按鍵之後,就可以放心地等待奶泡自動製作完成。


只要將隨盒附贈的奶壺放上之後,就可以透過奶壺所傳遞出來的溫度,來告訴溫度感應器何時該停止運作;而奶泡製作時的牛奶溫度設定,則是可以直接從功能選項裡面進行調整(後面會有介紹),只要設定好想要的牛奶溫度與奶泡份量,就可以輕鬆製作出質地綿細的奶泡囉~


水箱與機身的密合度還算不錯,需要稍微多施一點力氣才有辦法將水箱拿起,如果不想移動水箱的話,也可以直接把上蓋拿起直接將清水注入水箱補充。


將水箱拿開之後,另外還可以看到隱藏在這裡的可拆式針形清潔工具,這個工具的用途在於清潔蒸氣管頭部的蒸氣出氣細孔,避免蒸氣細孔會因為沒有清潔乾淨而堵塞住。 


■開機


按下開機功能按鍵之後,彩色顯示屏幕就會顯現出黑底白字的Nespresso品牌圖樣;開機時間更迅速也是Nespresso Creatista Plus的一大亮點,大概只需要3秒鐘左右的時間,就可以開機並且熱機完成,然後就可以立即開始進行咖啡沖煮囉~


在開機之後,首先會看到的就是語言設定,以小編所拿到的Nespresso Creatista Plus來說,分別有中文與英文這兩個選項。在第一次開機的時候,必需要先進行最初的設定,如果後續有想要更換的話,也可以在「設定」這個功能選項裡面進行更改。

語言功能

中文選項

英文選項


語言設定完成之後,接下來就會開始進行一連串的初始設定,而這些初始設定都可以跟著彩色顯示屏幕的引導提示,一步一步慢慢完成。

緊接在語言設定之後的是水質設定,按照引導提示的步驟,先將水箱加入適量飲用水之後,就可以把水質檢測試紙放入水箱(試紙都會附在使用說明手冊裡面);等待一分鐘之後,就可以依照試紙的顯影結果,來進行水質的設定。

水箱注水

放入試紙

等待顯影

水質設定

確認完成


水質設定完成之後,接續會看到的是快速導覽的介紹,在這個單元裡面會看到的內容分別有功能操作按鍵、功能選擇旋鈕以及基本功能選擇的操作說明。基本上只要看完這一輪基本操作說明之後,你對這台咖啡機的熟悉度,大概就可以達到90%左右了!

導覽開始

選擇操作說明1

選擇操作說明2

圖示說明

咖啡圖示說明

牛奶圖示說明

奶泡圖示說明

功能操作說明1

功能操作說明2

導覽完成


功能操作按鍵操作說明
開機(同時具有確認功能):按壓一下。
關機(同時具有取消功能):長按2秒鐘。
功能選擇旋鈕操作說明
轉動:瀏覽並選擇想要的項目,或者是調整牛奶溫度、奶泡份量以及咖啡份量。
按壓:選擇至想要的項目或調整完成之後,按壓一下就等同於確認設定完成。

當導覽完成並按下確認時,咖啡機就會先進行初次的管線流水清洗,等到流水清洗自動進行了三輪之後,就可以準備開始沖煮咖啡啦!


咖啡機的操作選單項目有五個大類,分別為咖啡(第一個選項為極致濃縮咖啡)、牛奶、排出蒸氣、維護以及設定;而各分類裡面,也都還有一些子選項的內容可以選擇。

咖啡大類

牛奶大類

排出蒸氣

維護大類

設定大類

維護項目1

維護項目2

維護項目3

設定項目1

設定項目2

設定項目3

設定項目4

設定項目5


咖啡沖煮的選項種類非常多,分別有極致濃縮咖啡、濃縮咖啡、大杯咖啡(美式)、濃郁拿鐵、咖啡拿鐵、卡布奇諾咖啡以及拿鐵瑪奇朵咖啡。每一個選單當中的咖啡份量都可以自由調整,萃取出來的咖啡量範圍為25~60毫升。

咖啡選單1

咖啡選單2

咖啡選單3

咖啡選單4

咖啡選單5

咖啡選單6

咖啡選單7


每一種咖啡選項當中,都分別已經預先設定了由官方所制訂的標準配方,只要選擇好咖啡種類並按下確認按鍵,就可以輕鬆享用一杯自己所挑選的咖啡。如果對於官方所設定的配方不喜歡,也可以直接在每個咖啡選項當中,自行調整咖啡份量、牛奶溫度以及奶泡的多寡,個人化調整的彈性與自由度都非常高。以咖啡拿鐵為例,下面三個小圈圈就是可以個別調整的選項,由左至右分別為咖啡份量、牛奶溫度與奶泡份量。


在前面文章所提到的另外一項厲害科技,就是牛奶壺溫度感應器的設置,只要將隨盒附贈的牛奶壺倒入適量牛奶,再將選單轉到牛奶選項並按下確認按鍵之後,剩下的就是等待蒸氣管開始進行熱牛奶與奶泡製作,最終就可以很輕鬆地獲得一杯帶有綿密奶泡的熱牛奶囉~ 


在牛奶選單裡面,可以自行調整牛奶的溫度,溫度範圍為攝氏56~76度C。

牛奶選項

微熱溫度

溫熱溫度

最佳溫度

偏熱溫度

最熱溫度


奶泡選單裡面,也可以自行調整奶泡的綿密度,綿密度範圍是2~30公厘(分別有8個階段的奶泡綿密度可以設定)。

奶泡選項

最少奶泡量

最多奶泡量


當牛奶與奶泡製作完成之後,記得要拿一條乾淨的抹布,將殘留在蒸氣管上面牛奶輕輕擦拭乾淨;當蒸氣管自動覆歸到原本的定位之後,蒸氣管會自動開始進行清洗的步驟,而清洗時所噴出的熱水,則是會自動流到滴水盤裡面。(滴水盤可以獨立拆卸下來進行清潔)


■心得


操作過許多次咖啡沖煮的過程之後,我個人比較偏好的咖啡製作方式,是會把濃縮咖啡與奶泡製作這兩個項目,各別獨立分開來進行,因為這樣比較能夠製作出符合個人喜好的咖啡完成品。以一般在家享用咖啡的標準來說,這台旗艦咖啡機所呈現出來的奶泡質地,已經算是非常不錯的了。

濃縮咖啡沖入牛奶

最後流出綿密奶泡

熱拿鐵輕鬆完成


以下的奶泡照片分享,都是在不同時間之下所製作出來的咖啡,而重點的奶泡部分也都有很不錯的表現;有品嚐到咖啡的同事,都對於這台咖啡機所呈現出來的奶泡質地感到驚艷!

奶泡照片1

奶泡照片2

奶泡照片3

奶泡照片4


以上就是Nespresso Creatista Plus 旗艦咖啡機的開箱試用,以我個人實際使用的感受來說,我覺得這次所搭載的全新進階奶泡製作技術,可以算是一個很大的亮點;畢竟只需要按下一個按鍵,就可以輕鬆獲得綿密且具有均衡品質的奶泡,的確是很吸引人。

對於Nespresso Creatista Plus 旗艦咖啡機有興趣的人,都可以直接前往他們的官方網站查詢相關販售訊息(目前的優惠售價是$14,800),如果你也是奶泡苦手的話,也許可以考慮看看這台咖啡機哦
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