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香港迪士尼探索家度假酒店 三間新餐廳分享

person icon 歐帝斯 2017-04-27
香港迪士尼樂園第三間酒店「迪士尼探索家度假酒店」,即將在4月底開幕。上週利用媒體活動預覽酒店各項設施時,也搶先參觀了這三間餐廳,分別為中餐廳「雲龍軒」(Dragon Wind)、西餐廳「芊彩餐廳」(World of Color)、星航圖咖啡廳(Chart Room Cafe),在裝潢上也都搭上酒店的冒險主題。



因為地形的關係,酒店大廳在三樓,而三間餐廳都在二樓,大廳正中央的手扶梯往下走即可達。本次參觀僅拍攝各餐廳的主打菜色,並沒有提供試吃,無法跟大家分享好吃與否,只能等網友們實際去體驗了。其實迪士尼酒店內的餐廳,價格一向不便宜,大家可以參考價位,再決定是否要去用餐。

◆雲龍軒


雲龍軒是以傳承中國古代智慧為主題的中菜餐廳,設有飛龍風箏的佈置,消費者可品嚐道地的農村風味、傳統粵菜和其他中國省份菜餚,以及啟發自五行概念的烹調手法。另外,早餐的自助餐時段,更有機會與迪士尼朋友見面與拍照。





以下這些是晚餐的菜單,早午餐時段是自助餐,座位數共有248席。
自助早餐時段,成人港幣278元,兒童港幣178元,時段是7:30~9:30與9:30~11:00。
自助午餐時段,成人港幣348元,兒童港幣238元,時段是12:00~14:30。

●雲龍軒炒飯,港幣288元。


●龍品拼盤(4~6位),港幣268元。


●花彫蛋白蒸龍躉球,港幣388元。


●五行滷水拼盤,未公佈售價。五行的烹調方式,金是鍋炒,木是蒸籠,水是蒸氣,火是燒(例如~燒臘),土是煲(例如~煲仔菜)。


●銀環元貝伴湯鮑,港幣388元。


●石窩龍皇金沙豆腐,港幣238元。


◆芊彩餐廳


在迪士尼樂園的故事背景中,芊彩餐廳的前身,是探索家的植物及昆蟲研究所。現在芊彩餐廳提供國際美食融合異國香料與烹調手法,展現多姿多采的特色佳餚。餐廳設計以森林中豐富的色彩得到啟發,餐廳內也可欣賞彩鳥古雲庭園的景觀。





芊彩餐廳並沒有自助餐,全都是單點的形式,在價位上比雲龍軒便宜,座位數共有120席。
早餐時段是7:30~11:00,午餐時段是11:00~15:00,下午茶時段是15:00~17:30,晚餐時段是18:00~22:00(假日延長至22:30)

●印式烤羊架,港幣188元。


●義式家鄉味扁麵包,未公佈售價。


●火奴魯魯三文魚(鮭魚),售價188元港幣。


●蕃茄水牛芝士沙律(沙拉),售價138元港幣。


●導航者海鮮拼盤,售價168元港幣。


●特式肉醬扁意粉,未公佈售價。


●蕃茄水牛芝士沙律,售價138元港幣。


◆星航圖咖啡廳


星航圖是一間開放性空間的咖啡廳,提供歐陸式早餐和全天候用餐。餐廳設計包含了天與地兩種元素,以暖色調搭配修長的竹子裝飾,天花板還有星河圖。相較於前面兩間餐廳,星航圖咖啡廳以輕食為主,如果用餐預算沒這麼高,可以在這邊解決。





星航圖餐廳全天供應餐點,營業時間為7:30~22:30,座位數共有138席。

飲料與礦泉水的部份是自取,再到櫃台結帳,也有提供三明治、水果與優格。



一些西式糕點&餅乾,售價在68~75元港幣之間。


●雪糕(冰淇淋),售價每球在49~88元港幣,依口味而定。



●星航圖扁麵包,售價129元港幣。


●各種米奇造型的甜點,設計都很可愛。



在星航圖咖啡廳的櫃檯旁邊,可以看到糕點師傅製作甜點的過程。


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