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[採訪]端午粽飄香 台北晶華酒店推出全新粽香禮盒

person icon edlin1981 2017-04-20


迎接夏季來臨,氣溫也隨之節節攀升,這同時也代表著可以大啖粽子的端午節已經距離我們不遠了!隨著近幾年以來的飲食習慣改變,粽子種類也從原本的傳統南北粽,逐漸變化出更多不同的樣貌。這次小編受邀前往台北晶華酒店進行採訪,最主要的目的就是要為大家介紹,他們在今年度所推出的粽子禮盒,有需要挑選粽子的人可以參考以下的內容介紹。

{{{晶華珍饈迷你粽禮盒}}}


晶華珍饈迷你粽禮盒($980/盒)選用了黑色的編織外盒,同時也另外再搭配上一個腰封來作為整體的樣貌呈現。


打開盒子之後,就可以看到三款包裝與外觀都不一樣的粽子(每一種各有三顆),這也代表此款禮盒一共包含有三種不同風味的粽子可以享用。(每一顆迷你粽子的重量為60公克)


晶華珍饈迷你粽禮盒裡面的粽子風味,由左至右分別為鴨肝牛肉、蟹香鮑魚以及麻婆干貝。


麻婆干貝迷你粽可以品嚐到非常明顯的花椒香氣,而每一口也都可以吃得到干貝絲,可以感受到用料的紮實度。雖然同時混合使用了長糯米與圓糯米來作為粽米的呈現,不過米粒的口感還是屬於比較黏牙且濕軟的質地。


蟹香鮑魚迷你粽的味道比較清淡溫和一些,粽米同樣為黏牙的質地,在品嚐的時候可以感受到細微的蝦蟹香氣,而鮑魚的部分則是隱藏在粽子的底下。(鮑魚的口感帶有彈性,不過個頭也稍微小了一些)


鴨肝牛肉迷你粽的口味是三顆粽子裡面最重的一個,除了可以品嚐到軟嫩且帶有鹹香的牛肉之外,同時也可以感受到融合在其中的菇類和鴨肝香氣。(在這三顆迷你粽當中,我最喜歡的就是這一款粽子的味道)


在台北晶華酒店所推出的粽子禮盒當中,除了小編實際為大家品嚐介紹的晶華珍饈迷你粽禮盒之外,另外還有以下這些禮盒可以選擇。
晶華鮑粽禮盒($880)-內含晶華冠軍鮑粽兩顆。
三元及第粽禮盒($688)-內含解元粽(綠豆粽)、會元粽(花生粽)與狀元粽(傳統粽)。
宮廷極品龍粽禮盒($888)-內含康熙秘製排骨粽、雍正五穀養生粽與乾隆御製火腿粽。
晶典粽香禮盒($1080)-內含鮮花椒海皇粽、綠竹筍鮮肉粽、波特和牛粽、養生紫米豆沙粽與冠軍八寶芋泥粽。


{{{同場加映 晶華好粽禮-台灣燒肉粽}}}


除了上述的粽子禮盒之外,台北晶華酒店也首度與好市多共同合作,推出好市多專屬獨賣的晶華好粽禮-台灣燒肉粽(5入裝/$499)



晶華好粽禮-台灣燒肉粽的個頭不算小,每一顆的重量約為200公克左右,粽子的大小差不多有一個手掌大。粽子裡面包裹了五花肉、蛋黃、栗子、香菇以及魷魚,其中光是五花肉的部分就佔了50公克左右的份量,對於喜歡吃肉的人來說,這款粽子應該可以讓你吃得很開心。


整顆粽子使用了長糯米來製作,整體口感屬於比較軟Q一點的質地,在品嚐的時候除了可以感受到粽米所散發出來的鹹香(咀嚼之後帶有些微的回甘滋味)之外,同時也可以吃得到栗子的甜、油蔥酥的香氣、魷魚的嚼勁、五花肉鹹香以及香菇本身的風味;算是一款具有飽足感且味道層次豐富的肉粽。


此款粽子商品目前只能夠在好市多的線上購物購得,線上販售的截止日為5月2日;在此之後就必須等到5月7日開始,才有辦法在全省的好市多實體門市購買,想要搶先感受該款粽子風味的人,手腳可就要快一點囉~


以上就是台北晶華酒店在今年度所推出的粽香禮盒相關介紹,對於其他粽香禮盒有興趣的人,都可以直接前往他們的官方網站查詢相關販售資訊。

雖然粽子的熱量不算低,不過看在一年就只有這麼一次機會能夠大吃特吃的份上,我想應應景多吃幾顆粽子應該也是沒有關係的啦~~~
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