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【採訪】一路吃到宵夜場 ATT筷食尚靠美食搶攻桃園百貨精華圈

person icon 愛曼達 2017-01-01

桃園地區的朋友應該都知道,桃園火車站周邊的百貨商圈近期開幕了ATT集團旗下的ATT筷食尚,以美食集合經營的模式搶攻過去由百貨公司為主的車站精華圈。桃園地區因地理位置影響,北與雙北相鄰往南則是與竹科相接,相信有不少人考量居住品質與成本後是選擇從桃園地區通勤工作,這也造就了桃園地區車站的運輸量居於全台第三高,ATT筷食尚就是看準位處交通樞紐與在地人口的消費力,特地打造一個以美食為集散中心的ATT筷食尚。

ATT筷食尚選址位於桃園老牌百貨統領百貨旁,佔地約1800坪的三層樓大樓,位於火車站前的百貨精華區內,過去百貨公司的美食區總被視為是附屬品,但ATT筷食尚全館都以美食為主打,要讓往來桃園地區的通勤族與在地民眾都有個飲食的新選擇。

目前ATT筷食尚試營運期間進駐的店家約20家,於2017年3月正式營運時將達50個餐飲品牌齊聚ATT筷食尚。

而ATT筷食尚設計概念也與傳統美食街不同,一樓主打外帶餐點為主,因一旁與客運站相鄰,以外帶為主的設計相信是方便通勤族選擇。二樓以上的餐飲品牌則是以店中店的方式營運,目前試營運期間僅開放至二樓,二樓的餐廳則是偏向較年輕的異國風味料理為主,目前共有洋朵義式廚房、兩餐韓式火鍋、蘑菇森林義大利麵坊;三樓目前預計將有北京黃記煌三汁燜鍋、瓦薩比薩、品田牧場、御京饌......等共計六家餐廳進駐,未來預計會有一家國際品牌餐飲店進駐相當值得期待。

而ATT筷食尚進駐的品牌也相當有心,幾乎都是由街邊店首次進駐百貨中的新鮮店面,跟百貨美食街中時常看到重複性高的餐飲加盟品牌不同。


通勤族最難受的莫過是搭車時只能餓著肚子回家,往往都錯過正常的用餐時間,該用餐時來一份熱熱的食物滿足一下,陶公鴨血豆腐煲又香又辣的豆腐與粉絲就能讓五臟廟即時獲得滿足。



充滿古早冰果室風情的佳佳牛乳大王,選用的是小農生產的新鮮牛奶與木瓜作為主角,由在地的水果與香濃牛奶打出的水果牛奶是許多人難以抗拒的美味。


以抹茶飲料甜品主打的麻茶元,本店在桃園南崁地區也頗有名氣,在地文青應該都知道這家抹茶甜品專賣店,這也是麻茶元首次展店至百貨通路內。


現在天氣較冷,來杯香濃的抹茶拿鐵暖暖身子吧!雖然是外帶杯但店員還是很有心的拉花裝飾。


當然麻茶元最熱門的還是這些抹茶冰品,等天氣熱一點我再回來好好吃掉你們!!

近期流行的漸層茶飲與蕨餅聖代都可以在麻茶元見到身影,雖然天氣冷但看到這些美味的冰品還是忍不住想要讓人來一杯。


鼎太郎 今川燒則是將傳統的紅豆餅加以改良,招牌的珍珠奶茶今川燒讓人吃過一次就難忘!



內餡放上QQ的珍珠,再加上帶點茶香的卡士達餡料,就像是把珍珠奶茶包進紅豆餅內一樣美味。

在ATT筷食尚一樓還有一家由潛水愛好者所開的甜點店--「海是甜的」,店內所有的甜點都以海洋為主角,像這款花園鰻甜點是不是就栩栩如生地將花園鰻的模樣呈現在檸檬乳酪塔上呢~


來一份甜點小小犒賞一下自己如何呢~


而往二樓走,目前試營運期間共有三家店已進行開賣,分別是洋朵義式廚房、蘑菇森林義大利麵坊、兩餐韓式年糕火鍋。




媒體聚餐地點選在蘑菇森林義大利麵坊中,蘑菇森林義大利麵坊在中山捷運站附近已有不少死忠支持者,這是首度在桃園地區開設分店。


附上幾張餐點照讓大家看看,份量實在調味也表現得不錯,是符合年輕族群們喜歡的餐廳類型。



這是店家招牌的茄汁墨魚麵附煎烤魷魚排。



這是來自三樓的Vasa瓦薩餐廳雖然還沒正式營業,但也帶來一些餐點讓媒體拍攝。Vasa瓦薩餐廳將於1/9正式開幕營運,喜歡喜歡手工披薩的朋友屆時就能一嚐在內科地區頗具知名度的Vasa瓦薩風味。




ATT筷食尚整體營業時間也將配合周邊的交通運輸時段,將從上午11點至晚上24點營業,要讓桃園地區的朋友們享受更豐富的美食選擇。
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