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【採訪】午後享微醺 百齡罈威士忌品酒會 (飲酒過量 有礙健康)

person icon Bryan.S 2011-10-17
雖然台北的天氣陰陰暗暗,隨時有下雨的情形發生,不過小編還是來到了位於東區巷弄的一間瑞典餐館【MILO MILO.迷路麋鹿】,而今天小編則是要來參加由咱們小惡魔和百齡罈共同舉辦的威士忌品酒會,從來沒有參加過一般品酒會的小編,這次也跟著網友們一同來體驗一下,而迷路麋鹿也是小編在東區走跳那麼久以來,第一次知道的一家異國風情的小酒館(真是汗顏!
),這間由瑞典人開設的餐廳,還滿適合下班之後和三五好友喝酒聊天的地方。


一進入餐館後,就可以看到百齡罈準備的背板,也讓小編確定沒有走錯活動現場,在活動開始之前,現場工作人員也在進行最後的準備,真是辛苦啦!

飲酒過量 有礙健康

餐館的吧台上擺放了許多百齡罈威士忌,這就是待會要給參加活動的網友品嚐不同年份的威士忌,當小惡魔的網友實在是有夠幸福!(中間的空酒杯可不是小編喝光的啊!)

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這個由主辦單位百齡罈準備的高腳酒杯,則是等會兒要用來品酒時使用。

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越接近活動開始的時間,就可以看到許多早到的網友已經開始進行拍照,看來這幾位網友都很了解整個活動的流程啊!要記得拍美美的照片,上小惡魔網站上分享喔!

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百齡罈這次準備了三種不同年份的酒供網友品嚐,至於是甚麼年份的威士忌,小編下方會揭開杯底的謎底。

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酒杯的上方還擺放有三碟充滿香味的物品,從左到右分別為花朵、香草棒及蜂蜜,讓整個活動現場除了酒香外,還有濃濃的各式香味。

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揭開謎底啦!首先第一杯是 17 年的百齡罈威士忌。

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中間的則是價值不斐的 30 年百齡罈威士忌。

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最後一杯則是 21 年的百齡罈威士忌,看來這次百齡罈很重視這場品酒會的活動,真是大手筆啊!


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每個網友的桌上都有擺上小編上方介紹過的東西,也有的網友已經準備就緒靜待活動的開始,不好意思!讓各位久等囉!

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在等待的同時,小編先帶各位來看看這間【迷路麋鹿】瑞典小酒館,店內到處都有麋鹿的擺設,搭配木作的裝潢設計,很有在過聖誕節的氣氛,整體的環境還算舒服。

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除了眾多旗下不同年份的威士忌供網友品嚐外,百齡罈當然也準備了精美小禮物要送給參加活動的網友,不過圖中整瓶的威士忌,是僅供展示使用並非是贈品,一旁藍色筒子裡裝的則是百齡罈的毛巾。

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而這個迷你酒組合可是今天活動的最大贈品,看起來也相當有質感。

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盒內擺放了兩支小瓶的威士忌加上專用的杯子,小巧的造型也是相當可愛!

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好酒當然也要配佳人,百齡罈也請來了氣質出眾的 Model 來為我們展示一下今天的贈品。

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等了好久的時間,品酒會的活動終於正式開始啦!由主持人先進行今天的開場,不過小編相信有許多網友已經等不及要來品酩啦!

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百齡罈也特別請來專業的品酒老師來跟現場各位網友分享品酒的方式,講話幽默風趣的老師整個有 Hold 住全場,先給老師一個讚!


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台北的網友果然相當熱情,剛剛空曠的活動會場瞬間就坐滿了人,大家都很認真的準備開始今天的品酒會。

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當老師在台上分享時,不可缺少的就是網友們不斷的拍照記錄,畢竟難得有這樣的品酒會活動,是應該好好拍照留念一下。

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每個網友都聚精會神的聆聽老師分享威士忌的製作過程,也讓小編增長了不少對於威士忌的知識。

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看到現場網友如此的認真,甚至還有的網友站了起來,真不愧是咱們小惡魔的網友啊!


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原來品酒時拿酒杯的方式也會有所不一樣,品酒的第一步先看酒的色澤...(筆記ing...)

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接著是聞聞酒的香味,每個人似乎都專業了起來了!

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這位酒國女英雄則是現場少數的女性朋友,她可是很認真的在作筆記,來賓請掌聲鼓勵鼓勵!

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這位老兄品酒的方式有點獨特,不過不管這麼樣品酒就是開心就好。

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白髮蒼蒼的伯伯也來參加品酒會的活動,真是讓小編大感意外啊!

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原來品酒時的嘴巴都要噘成這樣的形狀,讓空氣進入嘴巴和酒混合在一起,剛剛樓上的老兄我誤會你了啊!真是非常抱歉!


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人家常說酒是穿腸毒藥,不過如果不飲酒過量小酌一番,也會有這位大哥陶醉的表情。

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接著老師要來分享不同的品酒方式,再次吸引現場朋友的注意。

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老師首先先將空的酒杯倒上礦泉水,小編是知道有些人喝威士忌會加水,不過這個方式我還是第一次看過。

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接著老師拿起 21 年的百齡罈威士忌,將酒倒入方才裝水的酒杯中,老師說一開始倒的時候要用斜倒,並將裝水酒杯的手慢慢的打直,這跟左右互博之術有異曲同工之妙,像小編可能就會因為失敗而浪費美酒啊!

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有看到因為液體密度不同的關係,讓酒會浮在礦泉水的上方,看起來多了分層次感,不過老師也表示這樣的喝法,會讓酒入口時的刺激感沒有那麼大,而是多了份滑順的感覺。

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這邊有網友已經開始進行實驗,不過女友的相機對焦的地方好像有點不太對喔!(大誤!
)

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完成了!受到老師與現場網友的大力稱讚,這位網友實在是太厲害啦!(來賓再次掌聲鼓勵鼓勵!)

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接著換女生來試試看啦!這真的是一項滿難的工作,想要品嚐好酒得是需要花上一點功夫的。

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這位美麗的媽媽也正在瞧自己有沒有成功的製造出層次感,不過不管結果如何,開心還是最重要的啦!

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老師說今天的網友很幸福,因為能品嚐到 30 年的威士忌,看老師的臉小編也覺得老師也很幸福吧!

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三支酒都品嚐完之後,當然就要進入網友分享的時間,說說自己喜歡哪一個年份的威士忌。

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分享的網友當然可以獲得原廠準備的精美小禮物一份。

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這位剛剛被小編誤會的大哥也來分享,瞧你開心的樣子就知道你今天一定滿載而歸。

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瞧這位大哥分享的那麼開心,當然也要送你一份精美的小禮物。

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剩下的禮物就要來進行刺激的抽獎活動,不過剛剛小編介紹的小酒禮盒,經主辦單位的佛心來著,不用抽獎就可以讓現場的網友一人帶一份回家。

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這次抽的獎項是精美的 POLO 衫,得獎的網友當然也是非常開心,小編也好想抽到獎喔!

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最後四個毛巾則由四位男士獲得,不過親愛的伯伯可以看一下我的鏡頭嗎?


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小編本以為品酒會結束後活動也就告一段落,想不到主辦單位還準備了豐盛的大餐給現場的網友,實在是佛心來著啊!看到菜單才發現,原來有許多料理都有添加百齡罈威士忌酒,以酒入菜也是品嚐酒不同風味的好方法。

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有許多網友已經入席到用餐區,並開始選擇自己喜歡的餐點,小編真的覺得這個品酒會的活動也太好了吧!

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餐桌上當然也有百齡罈威士忌當作餐桌酒,對於喜歡小酌的網友來說也是相當貼心的服務。

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說著說著開胃菜就上桌了,這是煙燻鮭魚冷盤,口味沒有想像中的濃郁,吃起來有清爽的感覺。

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品酒老師也在為現場的網友們介紹本日的餐點,主要就是以威士忌入菜的介紹,並且提供免費的餐桌酒。

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一面喝酒一面吃料理,也是相當不錯的享受,希望現場的網友們都能開開心心的過一個周末的下午。

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另外一道前菜則是瑞典式蝦醬沙拉,將沙拉放在烤得酥脆的麵包上,在食用之前可以擠上一點萊姆汁,口味會比較清爽。

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邊品嚐美味料理的同時,現場的網友也和品酒老師一同聊關於威士忌酒的事情。

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這邊熱情的網友們也開心的聊天,果然有種千金易得,酒友難尋的感覺啊!


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美麗的 Model 也充當起服務生進行桌邊服務,這...實在是太夢幻的體驗活動了!

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沙拉則有水果沙拉佐酸醬與生菜沙拉佐千島醬兩種。




濃湯的部分也是有磨菇濃湯與玉米濃湯兩種選擇。




這兩位網友真的很愛好杯中物,吃飯的空檔還會拿起相機酒,有夠認真為兩位鼓掌!

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兩道主菜分別為香煎鮭魚排燉飯與肋眼牛排佐威士忌醬。

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肋眼牛排其實也有用威士忌下去煎煮,吃起來有淡淡的酒香。

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而搭配的威士忌醬就不用多做介紹,醬內的威士忌味道非常濃郁。


最後的兩道甜點也都有使用威士忌在料理中,第一道蘋果派搭配香草冰淇淋,其中蘋果派的餡料是使用百齡罈威士忌醃漬一天來使用,不過因為經過烘烤的關係,酒味比較沒有那麼濃。

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第二道巧克力布朗尼的威士忌酒味就比較濃郁,比較偏向大人口味。

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這位帥氣十足的主廚可是道地的瑞典人,他也特別到桌邊詢問網友們料理是不是符合口味,真是非常貼心的主廚。

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【小惡魔福利社】
活動的最後還是要獻上小惡魔福利社,並要提醒各位朋友飲酒過量、有礙健康,同時開車不喝酒、酒後不開車也是最基本的守則,感謝大家賞文!

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