遠看看山小 wrote:某日我那周遊列國的二...(恕刪) 上次跟日本客戶吃飯日本客戶這樣教去買新鮮的鮪魚(赤身...油脂比較少的部份,就是比較一般的)或花枝鮪魚切小丁,,花枝切細條也是一樣拌醬油,芥茉醬但是比較特別的是拌完後..不要馬上吃等個20分鐘左右讓納豆再次發酵這樣是比較正統的吃法..味道也更濃厚ps:那個日本客戶是關西人.年紀也不小..對吃也講究..應該不會唬人您可以試試看喔
vivianlmf wrote:她會把秋葵+豆腐+納豆+酪梨,統統拌在一起放在萵苣上當成沙拉來吃...醬汁也不是簡單角色,是豆瓣醬+日式醬油+味琳有勇者願意實驗一下嗎!!! 怎麼感覺這好像是划拳猜輸的懲罰...............口惡............
以前對納豆真的很好奇買了一盒回來之後發現加了醬油、充分攪拌後還是沒辦法接受那味道(我後來回想可能是沒有配上熱騰騰的白飯吧^^!)那怎辦呢?放冰箱也是會放到過期吧@@結果就被bf拿去做實驗了~_~...他一加了柳橙汁...我就跑去躲起來了光想起來就會讓味覺打結的味道GOD!但是我還是很想在試試看納豆@@有沒有更能蓋味的處理方式呢^^!
釘啊ken wrote:OH My GOD...(恕刪) 這裡有不少解決方案了幫你彙整一下喔~熟食版-->1`弄成煎蛋2`加大阪燒麵糊(要記得煎熟,除非想快速減肥)生食版-->1`日式大豪華吃法(生鮪魚丁+花枝切絲+哇沙米`醬油`蔥)2`弄成沙拉(太過複雜已嚴重傷害我的腦神經,請自行爬上樓看)3`加蜂蜜(據說不錯吃)4`加柳橙汁(發文老哥說他跑去躲,所以不知道吃起來效果如何??)以上的方案希望能幫你把剩下的三盒銷光喔..
釘啊ken wrote:OH My GOD我...(恕刪) 那就試試“納豆炒飯“吧!1.先將醬油和芥末加入納豆,攪拌2.將想吃的料(菜、三色蔬菜),和飯及蛋炒過後,再加入納豆一起拌炒3.加上鹽等調味料,就可以起鍋了!..但,為了不讓納豆激酶在加熱的過程中流失,所以要快炒
之前在某個blog看到的怕納豆味道 又想嚐試的人可以 用以下吃法納豆加入 些許醬油 芥末醬 用筷子用方向攪拌66下(謎之音 一定要66下 這我也不知為何 )蔥切細段拌完後的納豆放在熱騰騰的飯上面 加上蔥 再加一匙 海苔醬努力攪拌均勻好吃..我本來也怕納豆味道用此方法 好吃唷..喜歡的人 還可灑上些許 乾的海苔粉..