飛利浦氣炸鍋,旋風烤爐,中型烤箱使用心得

這是我"個人"的使用心得給大家參考

這三個爐子我有"飛利浦氣炸鍋"與"尚朋堂烤箱"

娘家有"中型烤箱"與"旋風烘烤爐(玻璃罩那種)"

買"飛利浦氣炸鍋"之前我猶豫很久,因為價錢不便宜

所以先買了"中型烤箱"尚朋堂SO-318

其實拿來烤薯條,烤雞塊~~~也還不錯吃

但是周遭朋友陸續都敗了"飛利浦氣炸鍋",趁有便宜我也跟著買了一台

講真的雖然一台七千多元,但是一點都不後悔

其實每台考出來的東西都很美味，就我"個人"使用分享一下心得

中烤箱:

優點:

1.便宜

2.四方型的體積容易堆疊

缺點:

1.如果是要"去油"的烤法,就需要把食物墊高，下面要有一個盤子接油，這樣會影響下方的受熱，半中間要換面，雞翅與雞塊換面是還好，薯條一根一根換面就有一點麻煩了。但是我個人覺得把食物換面是一件頗為恐怖的工作,因為烤箱周圍溫度相當高，就算用夾子換面，我每次換面都很緊張，深怕不小心燙到。另外一個缺點是,烤雞翅的時候,雞翅尾巴翹起來很容易烤焦。

2.如果包含預熱的時間，烤一次東西最少要半小時"以上"才能吃，我"個人"覺得有點久

3.食物烤的過程中，油會噴的烤箱內部周圍都是，熱的時候我不敢擦，冷掉後超難擦乾淨，當然如果都不清理的人就沒差啦！

4.除非很常烤某樣固定的東西，不然我覺得時間與溫度不是很好拿捏，需要邊烤邊觀察，不小心很容易烤焦過熟，應該是我技術不好的關係。


旋風烘烤爐(玻璃罩那種)：

不確定是哪一個牌子

優點:

1.較便宜

2.烘烤時間比烤箱短，娘家有"烤箱"與"旋風烘烤爐"，所以確認比烤箱短，但跟氣炸鍋比就不確定了

缺點：

1.這台的體積我個人覺得又重又大，連鍋蓋都不輕，相當占空間。如果家裡夠大人口夠多，每次都要烘烤很多東西，這台應該就還滿適用的，我媽那時跟我說很好用，但是平時我們只有兩個人吃的東西不多，這烤爐真的不符合需求，所以我自己沒有買。

2.食物烤的過程中，油一樣會噴的烤箱內部周圍都是，熱的時候我不敢清理，冷掉後也是超難擦乾淨，後來我爸媽也沒有很常用，因為清理麻煩，最後都拿來烤地瓜，因為沒有油，比較不用清理。

飛利浦氣炸鍋

優點：

1.相較於另外兩台，這台算好搬動

2.我覺得這台是最容易清洗，鍋子與濾網用完馬上可以加入熱水浸泡，浸泡一下後相當好清洗。

3.因為大家都同一台，所以食譜跟網友分享的烹調溫度時間都寫的相當準，氣炸了薯條、蔬菜、雞腿、牛排.....都沒有出現燒焦或沒熟的情況，一次就成功，也都如網友介紹相當美味。

4.烘烤時間跟我的尚朋堂烤箱比起來少了快一半

5.容量對小家庭來說剛剛好，我們兩個人吃飯，這個鍋子的大小相當剛好。

6.雖然烤薯條半中間也是要翻動一下，但是跟使用烤箱半中間要換面比起來容易多了

缺點：

1.貴很多

2.雖然造型不錯，不過不能堆疊，沒有烤箱方便

3.才剛買不到一週，其他缺點尚待發掘



所以我"個人"覺得，買了飛利浦氣炸鍋，我沒有後悔，其實各有優缺，大家選擇自己需要的囉。