flycode wrote:
水分子是H2O,就是...(恕刪)
不好意思，小弟表達能力不好，沒能把話說清楚，讓您誤解我的意思了。
我想說的是，不論喝的是純水或是礦泉水，適量喝水並不會改變體內礦物質的平衡，主要原因是，體內礦物質的恆定都有專門的蛋白質在調控，除了我前文提到的水通道以外，細胞膜上還有一些離子通道如鈣、鉀、鈉、氯等專門的離子通道在調控礦物質的平衡，不會單純的因為擴散作用就礦物質大量流失。血液也是同樣的道理，除非直接將水注入血管中，血液的組成不會因喝水而大幅改變。
就算人體所有的管控機制都失靈，無法正常調節礦物質，喝純水和喝含有礦泉水是沒有差別的，因為相對於人體，礦泉水中的礦物質含量太低，跟純水的差距很小，若把純水的稀釋能力定為100，那礦泉水的稀釋能力是99.95。如果因為純水會稀釋礦物質而不能喝它，那應該要改喝生理食鹽水，這樣就不會稀釋了。
泡麵的例子只是要說明礦泉水和純水中礦物質含量的差別很小，跟人體和食物中礦物質的含量無法比擬，喝哪一種水對人體礦物質的影響微乎其微。
再者，人的消化道中有各種的消化液，還有我們吃進去的食物，這些東西裡面所含的礦物質含量都比水裡高不知多少倍，水在被大腸吸收之前，會跟一堆酵素和食物混在一起。在加了那麼多"料"以後，還能分出原來喝的是礦泉水或純水嗎？
我不是純水的信仰者，一般的開水、礦泉水我都接受，甚至沒煮沸的溪水、泉水、雨水、地下水、自來水我也喝過。我一直覺得，不含致病菌和有害物質的水就是好水，純水、礦泉水和電解水間的差別不大，喝水的主要目的就是攝取水分子，實在毋須強調其他額外的優點或缺點。
